carbonara di mare


Preparazione:
Prima di tutto e' necessario pulire le cozze per benino, con una spazzolina di ferro e acqua pulita poi versatele in un tegame abbastanza capientecoprendole con acqua fredda, mettetele.....

risotto aragosta e asparagi


Preparazione:
Prima di tutto e' necessario pulire le cozze per benino, con una spazzolina di ferro e acqua pulita poi versatele in un tegame abbastanza capientecoprendole con acqua fredda, mettetele.....

mezze maniche al pescespada


Preparazione:
Procedimento
Sbollentare, pelare e tagliare i pomodorini in quarti. Tagliare i pesce spada a dadini. Tagliare le zucchine a fiammifero. Mettere gli spicchi d’aglio in padella con dell’olio (tutto a freddo) e appena iniziano a...